О РЕСТОРАНЕ

​Новый ресторан — детище известного французского шеф-повара Clément Bruno, которого гастрономические критики называют не иначе как «король трюфелей». В «La maison de la truffe Bruno» на Адмиралтейском проспекте воспроизводится теплая атмосфера его ресторана Chez Bruno, расположенного в прованской коммуне Лорг на юго-востоке Франции. При том, что население Лорга составляет всего девять тысяч жителей, в заведение каждый год приезжают более 36 тысяч гостей со всего света, среди которых представители королевских домов Европы и звезды Голливуда. В Chez Bruno ежегодно готовят четыре тонны трюфелей — это мировой рекорд.

Ресторан основан Clément Bruno в уютном старом доме, принадлежавшем еще его бабушке. Именно она научила господина Bruno готовить из трюфеля простые, но вместе с тем изысканные блюда. Ресторан и Clément Bruno удостоены звезды «Мишлен».

Теперь побывать в гостях у знаменитой прованской династии можно, не выезжая за пределы Петербурга. В Трюфельном доме «BRUNO» готовят сезонный трюфель — летний (Tuber Aestivum), осенний (Tuber Uncinatum), зимний (Brumale), а также черный (Melanosporum).  

 

Конкурс!

Автор самого интересного и развернутого отзыва о посещении ресторана на сайте TripAdvisor получит сертификат «Ужин на двоих». Победителя определим 31.08.2018

 

Комплемент от ресторана (трюфельное мороженое) каждому, кто оставит свой отзыв на сайте TripAdvisor.

Подробности у менеджера ресторана или по телефону +7 (812) 940-18-91

 

Трюфельный тур по Эмилии-Романье (Италия) 

и визит в Лорг (Прованс, Франция)

с 11 по 18 октября 2018 г.

 

4 дня в Италии (трюфельная охота, трюфельная ярмарка в Сант Агата Фельтрия, фестиваль белого трюфеля, посещение агрофермы и дома Тонино Гуэрра)

3 дня во Франции (визит к самому Bruno в Лорг и посещение горного озера Сан-Круа, поездка в винодельню Северного Прованса, поездка на фаянсовый завод в Марселе)

Бронируйте места заранее! Количество мест ограничено!

Презентация трюфельного тура состоится 21 сентября в 19:00

*Для участия в трюфельном туре или ужине, посвященному трюфельной охоте, обращайтесь к администратору ресторана.

 

 

Бронирование обязательно

 

 

Свадебное предложение от ресторана
Трюфельный дом Bruno

бронирование столика

Двери Трюфельного дома открыты для посетителей
ежедневно с 12.00 до 23.00.
Количество гостей:     
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое согласие
с условиями обработки персональных данных

Контакты

  • Трюфельный дом «BRUNO»
    Адмиралтейский пр., 10

  • Заказ столов по телефону:
    +7 (812) 940-18-81

  • Пн-вс с 12:00 до 23:00

  • info@dombruno.ru